La Mar de M?sicas y Estrella de Levante brindan un recorrido por veinte bares de Cartagena en los que degustar una cerveza y una tapa por 4 euros del 12 al 27 de julio
Mi?rcoles 9 Julio 2025 | Visto: 32 veces | Versi?n Imprimible
Con motivo del festival La Mar de Músicas, Cartagena ofrece el recorrido gastronómico La Mar de Tapas, una ruta por veinte bares y restaurantes de la ciudad, organizada con el patrocinio de Estrella de Levante. Del 12 al 27 de julio, se podrá disfrutar de una tapa y una cerveza por solo 4 euros, en una experiencia que marida la cocina local con la gastronomía de Corea del Sur, país invitado en esta 30ª edición del festival organizado por el Ayuntamiento de Cartagena.
Todas las tapas están inspiradas en la cocina coreana y reinterpretadas con un toque local. Entre las propuestas se encuentran creaciones como saam de lágrima ibérica con mahonesa coreana, bombita de salmorejo con tartar coreano de atún rojo, gamba rebozada en panlo con salsa kimchi y alga wakame, gilda ibérica con salsa coreana, garum surimi, samosa de verduras, mini burger de pollo teriyaki o gyoza vegetariana, entre otras delicias que reflejan la riqueza de esta fusión cultural.
Esta combinación de sabores no solo une Cartagena y Corea, sino que también cruza otras fronteras gastronómicas gracias a la diversidad de los locales participantes. En sitios como Mexicano Tequila, Nuevos Aires, La Bigotuda o el restaurante Maharani, el sabor coreano se mezcla con influencias de América del Sur o la India, aportando una experiencia culinaria multicultural.
Los veinte establecimientos que participan en La Mar de Tapas en encuentran principalmente en el casco histórico y el puerto, próximos a los escenarios de los conciertos de La Mar de Músicas. Son: Alviento, Baobab, Callejón del 13, Chef Momo, Cuarentaytres, El Galeón, El Pellizco, El Polvorín, El Soldadito de Plomo, El Vinagrillo, La Bigotuda, La Cartela, La Pitu, Larvi, Latitafina, Mare Nostrum, Mexicano Tequila, Mi Mare, Nuevos Aires y Restaurante Maharani.
Para facilitar el recorrido, todas las tapas y sus ubicaciones están disponibles en un mapa interactivo de Google Maps, accesible en este enlace: Consulta el mapa de La Mar de Tapas
